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菜譜價格
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自選菜譜模式

文章出處:未知 人氣:發表時間:2020-07-03

 
 1.蔬菜類價格例舉:
菜譜/碟 單價/ 菜譜 /碟 價/元 菜譜/碟   單價/元 菜譜/碟  單價/元
香菇青菜 1  干鍋花菜 1  紅燒素雞  2  韭菜炒蛋 2 
 炒莧菜 1  青椒土豆絲 1  香腸辣椒 番茄炒蛋 2 
 蒜泥菠菜 1  燉蘿卜塊 1  大蒜干絲  2  黃瓜炒蛋  2 
 油方白菜 1  油燜青椒 1  紅燒油片 2  青椒炒蛋 2 
 耗油生菜 1  西芹白干 1  拌涼皮  2  洋蔥炒蛋 2 
韭菜豆芽 1 清炒小瓜 1 家鄉木耳 2 肉末豆腐 2
油燜茄子 1 紅燒豆腐 1 炒平菇 2 螞蟻上樹 2
涼拌黃瓜 1 橄欖炒粉絲 ?1 藥芹干絲 2 蝦米冬瓜 2
清炒萵筍 1 香辣海帶 1 家常豆腐 2 絲瓜炒蛋 2



2.  小  葷  類  例   舉:

 菜譜/碟 單價/元 菜譜 /碟 單價 /元 菜譜/碟 單價/ 元 菜譜 /碟 單價/元 
蒜薹肉絲 3  魚香肉絲 3  平菇肉片 3 辣椒雞丁 4 
茭白肉絲 3  板栗雞塊 3  香菇肉片 3  毛豆肉絲 4 
長豆肉絲 3  杏鮑菇肉片 3  青蒜肉片 3  蒜黃肉絲 4 
茶干肉絲 3  洋蔥豬肝 3  油片燒肉 4  紅燒獅子頭 4 
春筍肉絲 3  西芹肉片   素腸燒肉 4  紅燒雞腿 4 
芹菜肉絲 3 土豆肉片 3 椒鹽帶魚 4 剁椒魚 4
青椒肉絲 3 花菜肉片 3 烤鴨 4 宮保雞丁 4



3.  大   葷   類   例   舉:

菜譜/碟  單價/元  菜 譜/ 單價/元  菜譜/碟  單價/ 菜譜 /碟 單價/元 
紅燒肉 5  白斬雞 5  姜母鴨 6  紅燒鯧鳊魚 7
梅菜扣肉 5  可樂雞翅 5  百葉結燒肉 6  雪菜燒黃魚 7
紅燒大排 5  菠蘿咕咾肉 5  金針菇肉絲 6  西湖醋魚 7
紅燒豬腳  5  辣子雞 5  炒三鮮 6  杭椒牛肚 7 
玉米排骨 5 京醬肉絲 5 香菇老鴨煲 6 水煮肉片 7
筍干燒肉 5 溜肥腸 5 紅燒草魚 6 紅燒鯽魚 7
口水雞 5 爆炒腰花 5 酸菜魚 6 醬爆牛蛙 7

1、 這是自選餐用小碟子價格,實行一菜一價,每餐提供10-20幾個品種供員工自由選擇(此方案較適合人多企業)。

2、大葷菜:5.00-10.00元/份、 小葷菜:3.00-4.00元/份、素 菜:1.00-2.00元/份、米    飯:1.00元/份、各式小吃:3.00-6.00元/份。
3、同時可采用不同價格不同標準的套餐。
4、為適應不同區域不同飲食習慣的員工需求, 公司同時開設小吃窗口:每餐提供不同的面食品種。
   如:炒面+大葷1道;
冷面+大葷1道;炒粉+大葷1 道;揚州炒飯+大葷1道;水餃+大葷1道(隨季節的變化及時開新的品種)。                     

5、可提供小炒窗口,素菜3元,小葷菜:5元,大葷菜:6-15元(價格根據廠方另定) 。


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